鹿児島、初上陸!!!　第2弾

1月8日からジニスカフェにて販売を始めたボリビアのファインチョコレート『EL CEIBO』。

皆様からのご要望を受け、取り扱いの種類が増えることになりました。

新しく取り扱いを始めるのは以下の2つ↓↓

『タブレット・ボリビア 75%』　￥480 2/7 販売開始
レッドフルーツのアロマが立ち込めるクリーミーな食感、程よい酸味、すべてが調和した75%ダークチョコレートです。口の中でさわやかな風味が持続します。

『ボリビアン・コーヒー 60％』　￥480 2/7 販売開始
カカオ60%のダークミルクチョコレート。グラインドされたコーヒー豆のフルーティーな甘味とほのかな酸味、濃厚なミルクがまろやかさを引き立てる程よい甘さが魅力のチョコレートです。

購入されたお客様からのコメントをご紹介。

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ヘリテイジ・カカオ75％。
何気なく口に入れた瞬間、鮮やかな香りの塊と色彩が口の中で広がりました。その感覚に釘づけになりたくて思わずテレビを消しました(笑)

一見クールなタブレットなのに、そのパワフルな鮮やかさ、すごい！

野生のカカオってとってもワイルドでチャーミングなスパイスなんですね。
素敵な体験を美味しく味わいました。

もうひとつのカカオニブ＆ウユニソルトもすごくワクワクしています。
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日本では、まだあまり知られていないEL CEIBOですが、素晴らしいブランドです。ぜひ多くの方に味わっていただきたいと願っています。

ご予約も受け付けていますので、ご希望の方はご連絡くださいね。