アドバンス コーヒー教室 『カッピング』

• 2011年10月21日

• Categories:

•  
  • コーヒー教室

第1回スペシャルティーコーヒーの『カッピングコース』開催のお知らせです。

カッピングとは、コーヒーの香味をチェックすること。

自分の好みの味を見つけたい方、友人に美味しいコーヒーを提供したい方…　カッピングを通してコーヒーの香味の違いをより感じてみませんか。

* * * * * * * * * * * * * * * * * *

日　時　： 10月22日(土) と23日(日)
                *2日間のコースです

時　間　： 19:30～21:30

【1日目のコース内容】

1, アロマキットを使って、嗅覚のトレーニング
   (フローラル、フルーティー、ハーブ、ナッティ、カラメル、チョコレートのグループ)

2, カッピング(6種類)

【2日目のコース内容】

1, アロマキットを使って、嗅覚のトレーニング
   (スパイシー、樹脂、カーボンのグループ)

2, 味覚のトレーニング

3, カッピング(3種類)

参加費 ： 5,000円(コーヒー豆のお土産付)

場　所　： ジニスカフェ２階 (鹿児島市城山町2-30石蔵)

申　込　：　22日19:00までにお願いします

参加のご予約、ご質問等、どうぞお気軽にお問い合わせください。
coffee@diniz.co.jp / 099-295-3636　担当：ジニス葉子