コーヒー教室レポート
『美味しいコーヒーの秘密 ～淹れ方編～』
11月から、皆様のご要望にお応えして始まったコーヒーの淹れ方教室。
DINIZのコーヒー教室『美味しいコーヒーの秘密』で、コーヒーに関する基礎知識や美味しいコーヒーの選び方について学んでくださった方々向けに開催させていただきました。
コーヒーを淹れる時に大切なこと、どうしてそれが大切なのか等の話を聞いた後、、些細なことで味が全く変わってしまうことを感じていただきました。
その後、参加者の皆様それぞれ抽出に挑戦。優しく丁寧に、一杯のコーヒーに集中している皆様の姿が印象的です。
コーヒーの甘い優しい香りを感じながら、あっという間の90分でした。
ご参加くださった皆様、豊かな時間をありがとうございました。ご不明なことがありましたら、いつでもご連絡くださいね。
皆様のコーヒータイムが、ますます楽しく幸せな時間になりますように…
