クルミのニーニョ
スイーツのご紹介
『クルミのニーニョ』
自家製生カラメルで作ったムースに、クルミがたっぷり入ったスイーツ。
ぜひ、ご笑味くださいませ♪…
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ジェラート・ア・ラ・オリーヴ
お知らせが遅くなりましたが…
TJカゴシマ夏号で紹介していただいたスイーツのご紹介です。
『ジェラート・ア･ラ･オリ－ヴ』
カシスシャーベットとバニラビーンズアイスの周りをたくさんのフルーツで囲んだ彩り豊かな新スイーツ。
注目すべきは、バニラにかけられたオリーブオイル!! 「えッ!?」と思われるかもしれませんが、バニラアイスとの相性抜群です。
ぜひ味わってみてくださいね…
アサイボール
ブラジルらしいメニューの登場です!
『アサイボール』
アサイは、健康食として注目されてきている食品。ブラジル・アマゾン原産のヤシ科の植物です。
アサイー果実100g中に含まれるポリフェノールは約4.5gで、ココアの約4.5倍、ブルーベリーの約18倍ともいわれています。他にも、鉄分はレバーの3倍、食物繊維やカルシウムなども豊富な果実です。
夏バテ防止にもおすすめですよ。…
ロミオ&ジュリエット
ロマンチックなネーミングの新作スイーツのご紹介♪
『ロミオ&ジュリエット』
きれいなピンクはグアバのムース。その上に、チーズ風味のクリームを合わせた新作スイーツ。
「なぜロミオ＆ジュリエット???」と思う方も多いのではないでしょうか。
ブラジル人は、グアバ&チーズの組み合わせが大好きです。相性がいい＝”お似合いの二人”ということで、チーズとグアバの組み合わせを『ロミオ&ジュリエット』と呼ぶんです。
ちなみに、6月12日はブラジルの『恋人の日』。老若男女問わず、カップルがお祝いをする日なんですよ。…
白いプチガトー
ジニスカフェで大人気のスイーツ『プチガトー』に仲間ができました!!!
『白いプチガトー』
ホワイトチョコレートをベースにオレンジ風味に仕上げた白いプチガトー。カシスシャーベットの爽やかさと相性抜群です。
粉砂糖をかけたプチガトーは、まるで雪化粧をした桜島のよう。今の季節にぴったりのスイーツです。
冷たいシャーベットと暖かいプチガトーのコントラスト。ホワイトチョコの甘さとカシスの爽やかさのコントラスト。ぜひ、召し上がってみてくださいね♪…
チーズたっぷりパスタ
パスタのご提供をスタートしました。
トマトソースに3種のチーズ(ゴルゴンゾーラ&モッツアレラ&パルメザン)が入ったパスタです。
パスタランチ
パスタ&本日のドリップコーヒー
パスタランチ セット
パスタ&サラダ&鴨肉のロースト&デザート&コーヒー
パスタは平日のみ(土日祝日除く)ご提供しています。
平日のランチタイムを、ジニスカフェでゆったりと過ごしていかれませんか。皆さまのご来店お待ちしています。…
クレメ・ア・ラ・ミネイラ
秋! 鹿児島! といえば、サツマイモです。
ジニスカフェでも、お芋を使った新作スイーツができあがりました。
『クレメ・ア･ラ･ミネイラ』
さつま芋に、ココナッツミルクやシナモン、クローブなどが入ったちょっぴり大人のスイーツです。黒蜜のシロップをかけて召し上がれ
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『ミネイラ』とは、ポルトガル語で「ミナスジェライス州の人」という意味。
ミナスジェライス州では芋がたくさん採れるんです。『クレメ・ア･ラ･ミネイラ』を訳すと、”ミナスジェライス風のクリーム”。「えっ! これ、さつま芋?」というブラジリアン風の新作スイーツ、ぜひお試しくださいね。…
パッション&カシス
夏にピッタリのデザート、できました!!!
『パッション&カシス』
甘酸っぱいパッションフルーツムースの上に、カシスのシャーベットをのせました。
2つのフルーツのコンビネーションをお楽しみください…
カルツォーネ
以前からペリが試作を続けていたのがコレ! やっとメニューに載せることができました。
『カルツォーネ』
ピザを半分に折った感じの食べ物、カルツォーネ。たっぷりチーズにチキンとオレガノが入っています。他の具も近々メニューに加わる予定なので、お楽しみに!!!…
コーヒーゼリー
今日から新たに加わったメニューをご紹介
『コーヒーゼリー』
エスプレッソで作ったゼリーにバニラソースをかけた、DINIZオリジナルのコーヒーゼリー。
オプションで、ビーンズバニラアイスをトッピングできます。
これからの暑い季節にピッタリの一品!
ぜひご賞味ください。…
