コーヒー!? 注射!?
この注射器のようなもの、ご存知ですか。
なんと、コーヒーを抽出する 道具なんです。
Aero Pressといって、アメリカの会社で発明されたものです。
お湯さえあれば、場所を選ばず、いつでも好きな時にコーヒーが楽しめます。
ここで少し、カフェインについての豆知識。
カフェインは水溶性なので、水に触れる時間が長いほど、コーヒーの中に溶け出します。ですから、抽出に時間をかければかける程カフェインの含有量が多くなるというわけです。
さて、このAero Press、お手入れも簡単です。
ペーパーフィルターは、洗えば再利用ができ地球にも優しいんです。
また、短時間で抽出できるので、カフェインの量を少し抑えることもできますよ。
AeroPressの詳しい使用方法についてはコチラをクリック!
