再入荷!
ニュークロップで再入荷!!!
グアテマラ『レタナ』
オレンジやジャスミンの香り。ベリーフルーツやアプ
リコットの風味。適度なコク&爽やかな酸味が楽しめるコーヒーです。
レタナの品種はイエローブルボン。熟した実は、赤ではなく、鮮やかな黄色になります。希少で、味が良く、甘味がある品種です。
レタナ農園が位置するアンティグア地区は、3つの火山に囲まれた盆地。火山灰質の豊かな土壌が広がり、山から吹き付ける冷涼な空気が昼夜の寒暖の差を生み出します。最高品質のコーヒーを作る自然条件が揃ったアンティグアは、グァテマラで最初にコーヒー栽培が始まった伝統を持っています。
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ケニア『アイボリー』
アプリコットやチェリーを想わせる風味とチョコレートの後味。コクのあるコーヒー。昨年のクロップと比べるとベリーフルーツのインパクトが少ないですが、繊細な酸味が美味です。
アイボリー農園は首都ナイロビ近郊のキリニャガ地区にあります。アイボリー(象牙)の名前は農園主のミグオンゴ氏の名前がキクユ族の言葉で「象牙」を意味することからつけられているそうです。
アイボリーは少量の入荷ですので、気になる方はお早めにどうぞ。