ジニスコーヒー誕生秘話 #1

ジニスコーヒー誕生秘話#1_original 2009年の夏、私たち夫婦は人生を劇的に変える決断をしました。

当時私たちが住んでいたのは、ブラジル南部の都市フロリアノポリス。夫のペリは、歯科矯正クリニックの経営の傍ら、国立大学で組織学を教えるという多忙の日々を送っていました。妻の葉子は、日本語学校を運営していました。

そんな私たちの決断とは、日本へ引っ越して夫婦でコーヒーショップを始めること。
なぜ日本へ引っ越して夫婦でコーヒーショップを始めたのか?10年目を迎える今年、今のジニスコーヒーに至るまでのストーリーを、写真と共に少しづつお伝えしていきたいと思います。

この写真はブラジルで生活していた頃の私たちです。若い!

ジニスコーヒー誕生秘話、続きをお楽しみに。